Я профессиональный шеф-повар с профильным образованием и 10-летним опытом работы ресторанной сфере. Работал на позициях шеф-повар и су-шеф в России, в БА открывал кухню для кафе Ivan Juan в роли шеф-повара.
За годы работы готовил блюда самых разных направлений:
- домашняя кухня;
- ресторанная еда (европейская, американская, азиатская, фьюжн и другие направления)
- street food;
- здоровое питание (ПП);
- вегетарианская кухня.
Если у вас есть особые пожелания или любимые блюда, легко адаптируюсь и с удовольствием осваиваю новые рецепты и кухни. Работа
За 3 года жизни в Аргентине хорошо изучил местный рынок и знаю, где покупать качественные продукты по адекватной цене.
Работаю аккуратно, соблюдаю санитарные нормы и всегда оставляю кухню чистой после приготовления.